葉をちぎって、生のままサラダに。苦みのないケールです。シーザードレッシングやバルサミコのようなしっかりした味のドレッシングと相性◎。ちぎった葉に油（オリーブオイルやごま油）まぶし、電子レンジで４分～４分半ほどパリパリに加熱、塩胡椒で調味したケールチップスもおすすめ。
カリーノケール
葉をちぎって、生のままサラダに。苦みのないケールです。シーザードレッシングやバルサミコのようなしっかりした味のドレッシングと相性◎。ちぎった葉に油（オリーブオイルやごま油）まぶし、電子レンジで４分～４分半ほどパリパリに加熱、塩胡椒で調味したケールチップスもおすすめ。