おいしい今を届けるリエビン/リエビン旬ボックスとは

リエビン旬野菜BOXとは

リエビンとは野菜ソムリエプロ安西理栄がセレクトした旬野菜をお届けする野菜宅配便です。
館山の野菜の美味しさを伝えるために野菜ソムリエになり10年が経ちました。

観光都市でもある館山市、南房総市は、毎年花の時期や夏の海水浴シーズンは
たくさんの観光客で賑わいますが、野菜が作られていることは、あまり知られていないのが現状です。

皆さんはご存知でしたか？

新鮮な海産物、びわやいちごなど果物はもちろん、さまざまな野菜も収穫される場所でもあるのです。

一年中温暖な気候でもあるこの房総エリアでは、関東近郊の中でも野菜の収穫時期が１ヶ月ほど早いため、どこよりも先に旬の野菜を味わうことができるのです！これまで、新鮮な野菜をたくさんの人達に知ってもらうために、生産者や飲食店の方々の課題と向き合ってきました。館山の食の魅力をもっと楽しんでもらうために収穫体験やフードツーリズムの企画を用意していたのですが、2019年は台風、2020年は新型コロナウイルスの感染拡大などの影響により、残念ですが気軽に館山・南房総へ遊びに行くことができない状況になってしまいました。そんな時に立ち上げたのが「リエビン」です。収穫された野菜を新鮮なうちに召し上がってもらうために、野菜宅配便を始めたのです。