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多古町産「大和芋(ヤマトイモ)」10個セット

商品名:多古町産「大和芋(ヤマトイモ)」10個セット

販売価格 (税込): 2,200 円

通常価格 : 2,500 円

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商品コード: R22-T010

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商品詳細情報


多古町で多古米と共に力を入れている農産物が、やまといも。
やまといもは、奈良正倉院の書物に登場するほどの歴史を持った野菜です。

こちらの商品は「数量1」で大和芋(170~250g/個)10個セットの商品です。
数量を2,3,4と変更いただくと、20個、30個、40個、、、となります。


サッと洗ってすぐ使えるように加工・下処理済み。
手が痒くなる、すりおろしずらい、と言うことがなく
ミキサーにかけて出汁を加えればすぐにトロロができます。

皮ごと使えるので歩留まりも大変良いですし、皮ごと使うことで風味も良いです。
多古のやまと芋はねばりが大変強いので、出汁を多めに加えても
風味粘りがよく少量の芋で多めのトロロができます。

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